Высокое качество кофе Dallmayr Classic достигается благодаря использованию качественных кофейных зерен, выращенных в лучших климатических регионах планеты: Эфиопии, Новой Гвинеи, Колумбии и Бразилии.

Бленд состоит из 65% арабики и 35% робусты. Средне-темная обжарка придает напитку плотности и легкой кислинки. Насыщенный вкус дополняется ярко выраженным ароматом, что позволит насладиться кофе при любых обстоятельствах и в любое время суток.

Средний помол зерен хорошо подходит для приготовления кофе во френч-прессе, капельных и гейзерных кофеварках, или для заваривания в чашке.

Кофе Dallmayr входит в топ-10 брендированных товаров среди напитков и продуктов питания в Германии. На фабриках Dallmayr ежегодно обжаривается более 80 тысяч тонн кофе, который поступает для продажи на прилавки магазинов, а также поставляется непосредственно в отели, бары и рестораны. Сейчас кофе Dallmayr поставляется в 46 стран мира.

Отличительные особенности производства:

1. Подготовка кофейного зерна к обжарке методом промывания. Важность такого метода заключается в том, что кожица, мякоть и клейковина с кофейной ягоды удаляется до этапа сушки кофейных зерен.
2. Использование старинных рецептов обжарки кофе и составления кофейных блендов.
3. Технология щадящего обжаривания в небольших количествах гарантирует неповторимый вкус кофе с полным сохранением аромата от начала производства и до готовой чашки напитка.
4. Постоянный контроль на всех этапах производства, который обеспечивает соблюдение стандартов качества кофе Dallmayr.
5. Без ароматизаторов и добавок.
6. Гарантия настоящего немецкого качества.