Кофе в зернах Foundation Salvador Santa Matilda откроет неповторимый вкус и аромат свежесваренного кофе. Каждая чашка будет настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов и погрузит вас в мир настоящего кофейного удовольствия.

Компания Foundation Coffee Roasters начала свою работу с 2015 года в Одессе. Тонко чувствуя изменения во времени, потребности людей и актуальные тенденции, продукция бренда совершенствуется каждый день. 

История Сальвадора тесно связана с кофе, который был привезен сюда в 1740 году. Кофе стал основой местной экономики и сформировал культуру страны. Кофейные плантации расположены на плодородных вулканических почвах, а культивированием занимается около 2300 производителей. Процесс производства кофе является одним из самых традиционных в мире. Это обусловлено небольшими размерами страны и плотностью населения, позволяющими выращивать кофе как обычные садовые деревья. Кроме того, кофе полностью культивируется вручную, поскольку растет на склонах гор и вулканов. В Сальвадоре выращивается только арабика (приблизительно 68% Бурбон, 29% Пакас и около 3% гибридные виды).

Кофе представлено в специально разработанной вакуумной упаковке из фольги, которая используется для хранения и защиты кофейных зерен от воздействия воздуха, света и влаги. Упаковка обеспечивает надежную барьерную защиту, которая помогает сохранить свежесть, аромат и качество кофе на протяжении длительного времени.

Вкус: сочный, яркий, выраженный нотами спелого мандарина, смородины, фруктовой косточки, приятная кислотность красных ягод.

Аромат: деликатный, с нотами смородины, фундука, шоколада.

Тело: средняя плотность, шелковистое.

Послевкусие: длительное, с нотами сухофруктов и шоколада.

Происхождение зерна: Сальвадор.

Способ обработки: мытый.