Knickerbocker - сладкий фруктовый коктейль, готовящийся на основе рома.

В Нью-Йорке когда-то была гостиница, которая называлась Никербокер. Очень долго любители коктейля считали, что напиток как-то связан с этим местом. Однако роскошный отель был построен только в 1906 году, а историки нашли рецепт коктейля в Гайде для барменов 1862 года. То есть напиток появился на 40 лет раньше.

"Никербокерсами" еще называли подкоченные под колени штаны, которые носили голландские поселенцы. Поэтому со временем этот термин закрепился за жителями Нью-Йорка, у которых были голландские корни. Через несколько лет в городе появилось много разного с таким же названием. Самые известные примеры – пиво "Никербокер" Джейкоба Руперта и бродвейский мюзикл 1938 "Праздник Никербокер".

Вывод будто сам просится – коктейль "Никербокер" точно придумали в Нью-Йорке. К сожалению, неизвестно, кто создал и впервые приготовил напиток.

Ингредиенты:

• ром* – 50 мл
• ликер De Kuyper – 25 мл
• малиновый сироп – 15 мл
• лаймовый сок – 15 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)

Рецепт приготовления:

• добавьте все ингредиенты в шейкер
• взболтайте и перелейте в стакан на лед
• украсьте свежей малиной и смакуйте с удовольствием

Крепость: 23,5%

Калорийность: 231 калорий/порция

*Основной ингредиент рассчитан на 14 порций. Для приготовления дополнительных порций за рецептом, рекомендуем перейти по ссылке с возможностью приобрести дополнительные ингредиенты.

Состав набора:

• Ром Tanduay Asian Rum Silver 40% 0.7 л
• Ликер De Kuyper Dry Orange Апельсин, 15%, 0,7 л
• Сироп Hollinger малиновый органический, 0,5 л