Margarita - кислый цитрусовый коктейль, который готовится на основе текилы.

Никто действительно не знает, когда и как появился коктейль Маргарита. Существует куча историй по его происхождению. Расскажем одну из самых популярных и романтичных версий. Для этого перенесемся в Мексику, а именно - в город Тихуан.

В 1938 году в бар Карлоса Дэнни Эррери пришла очень требовательная гостья. Она была известной местной танцовщицей. Звали ее Марджори Кинг. Марджори сказала бармену, что имеет ужасную аллергию на весь алкоголь, кроме текилы. Но пить чистую текилу она не хотела - хотелось чего-нибудь вкусненького. Вот тут Карлос и решил, что это вызов ему. Он был полон решимости придумать напиток, чтобы удовлетворить замечательную гостью. Карлос смешал мороженое с белой текилой, добавил Куантро и немного лимонного сока. Он назвал этот напиток Маргарита в честь прекрасной Марджори. Кажется, она ему очень понравилась.

Мы не можем точно сказать, что Эррера первым создал этот классический коктейль. Но история вдохновляет. По меньшей мере, для приготовления коктейля.

Составляющие:

• текила * - 60 мл
• апельсиновый ликер - 30 мл
• фреш лайма - 30 мл (в состав набора не входит, покупается отдельно)
• соль - по желанию (в состав набора не входит)

Рецепт приготовления:

• охладить бокал;
• смазать край бокала лаймом и обмокнуть в мелкую соль;
• наполнить шейкер кубиками льда.
• залить все ингредиенты в шейкер, если нет шейкера подойдет банку с крышкой;
• добавить лед (3/4 емкости) и перемешивать примерно 20 секунд;
• украсьте долькой лайма и вкушайте.

*Основной ингредиент рассчитан на 8 порций. Для приготовления дополнительных порций по рецепту рекомендуем перейти по ссылке с возможностью приобрести дополнительные ингредиенты.

Состав набора:

• текила Sierra Silver, 38%, 0,5л;
• ликер Cointreau 40% 0.5 л.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.