Макарони Dalla Costa Gigli Гіглі кольорові 500 г

Макарони Dalla Costa Gigli Гіглі кольорові 500 г – це вишукана італійська паста триколор преміумкласу з мальовничого регіону Венето, створена за класичними ремісничими традиціями. Формат гіглі (також відомий як кампанелле) візуально нагадує витончені квіти лілії з фігурними конусоподібними чашечками та ніжними хвилястими краями. Паста забарвлена виключно натуральними рослинними інгредієнтами – шпинатом, томатом і добірною пшеницею з додаванням ароматного орегано, створюючи ошатну колірну гаму на тарілці.

Паста виготовляється на основі добірного борошна семола з твердих сортів пшениці durum за традиційним методом формування крізь автентичні бронзові матриці з подальшим повільним низькотемпературним сушінням. Завдяки цьому вироби набувають шовковистої, мікропористої поверхні, що бездоганно вбирає заправки. Паста володіє м'якою текстурою і особливо ніжним смаком із легкими нотками прянощів, ідеально зберігаючи форму та стан al dente після варіння. Особливості та переваги товару:

• добірне борошно семола з твердих сортів пшениці durum вищого ґатунку;
• натуральні компоненти: стиглі томати, шпинат і запашне пряне орегано;
• витончена форма квітів лілії Gigli з хвилястими краями та порожниною для соусу;
• традиційне формування через бронзові матриці (trafilata al bronzo) для шорсткої пористої текстури;
• повільне сушіння при низьких температурах для збереження користі зерна та природного аромату трав;
• зразкове збереження форми та пружності стану al dente – вироби не розварюються;
• м'яка текстура та особливо ніжний збалансований смак із легкими середземноморськими пряними нотками;
• чистий склад без використання штучних домішок, барвників та консервантів;
• класичне фасування в упаковку масою 500 г;
• справжнє італійське ремісниче виробництво Made in Italy відповідно до високих стандартів якості ЄС.

Порада від Maudau: гіглі ідеально підходять для приготування вишуканої італійської пасти в середземноморському стилі. Відваріть вироби в щедро підсоленому окропі протягом 7-9 хвилин до стану al dente. На сковороді розігрійте оливкову олію першого холодного пресування, обсмажте сезонні овочі або соковиті томати чері з каперсами та шматочками білої риби (або ніжного м'яса), влийте трохи густих вершків, перекладіть гарячу пасту, прогрійте одну хвилину та подавайте, щедро присипавши тертим сиром пармезан.

Dalla Costa – відомий італійський сімейний виробник із регіону Венето, що спеціалізується на виготовленні високоякісної фігурної та ароматизованої пасти преміумкласу. Поєднуючи традиційну бронзову екструзію, низькотемпературне висушування, добірну тверду пшеницю та натуральні рослинні екстракти, бренд створює продукцію, яка дарує автентичний смак, вишукану естетику та радість затишної італійської трапези.