Мескаль Se Busca Reposado, 40%, 0,7 л

Мескаль Se Busca Reposado обладает ароматом с нотами кокоса, лесного ореха и сладкого миндаля, которые во вкусе дополняют оттенки карамели и нюансы дуба. Послевкусие долгое и приятное с фруктово-дымными оттенками.

Производство. Этот артизанальный мескаль изготовлен из агавы сорта Эспадин. Сначала листья и корни с растения удаляют, оставляя лишь сердцевину - пенью (в переводе с испанского - "ананас"). Затем пенью разрезают на несколько частей и готовят на дровах в подземных каменных печках. Далее пенью измельчают, полученный сок ферментируют в деревянных чанах без добавления промышленных дрожжей. Полученный ферментированный сок подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах. Выдержка во французском дубе длится 4 месяца.

О бренде. Se Busca в переводе с испанского означает "разыскиваемая". Это название было выбрано как символ признания мужества и силы мексиканских женщин, которые бок о бок с мужчинами участвовали в революции в 1910-1920 годах. Это была отчаянная борьба против диктатуры тогдашнего президента Порфирио Диаса. Мескаль производится Consultoria Mezcales y Agaves Metl, который является частью Stoli Group. Stoli Group была основана в 2013 году как подразделение, отвечающее за маркетинг и дистрибуцию алкогольных напитков SPI Group.

Гастрономические сочетания: мясные блюда на гриле, запеченные овощи

Награды:

• International Spirits Challenge - "Серебро" и "Бронза"

Используется в коктейлях: Se Busca Negroni, Mexican Gentleman

Регион: Оахака

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.