Мескаль Yuu Baal Joven Tobala, 45%, 0,7 л

Мескаль Yuu Baal Joven Tobala обладает хорошо сбалансированным ароматом, наполненным сладкими тонами полевых цветов, лемонграсса и трав. Изящный вкус с оттенками копченого дерева, дробленого камня, ванили, гвоздики, персика и яблок. Очень теплое и минеральное послевкусие.

Производитель: Grupo Yuu Baal - предприятие, подчеркивающее традиции местных производителей мескаля из Оахаки. Он уделяет пристальное внимание деталям всего процесса производства, чтобы обеспечить мистический, экзотический и совершенно отличный вкус в каждом величественном напитке. Grupo Yuu Baal состоит из производителей в Сан-Хуан-дель-Рио, Сан-Луис-дель-Рио-Тиаколула и Миахуатлан, Оахака. Качество агавы "magueys" начинается по уходу за землей. Полный цикл производства включает посадку, обрезку и дистилляцию, осуществляется вручную с абсолютным уважением к окружающей среде. Компания посвящена производству, разливу и продаже мескаля, сделанного из 100% агавы в трех категориях: Joven, Reposado и Añejo. Мескали изготовлены как из фермерской, так и дикорастущей агавы с соблюдением требования по указанию происхождения из разных географических регионов штата Оахака.

Как это сделано: мескаль - это первоначальная форма текилы, происходящая из мексиканского региона вокруг города Оахака и некоторых других регионов. Название Мескаль на языке местных жителей означает "дом луны". В отличие от текилы, мескаль можно изготавливать из мякоти разных видов агавы. Этот мескаль изготовлен мескалеро Исаисом Мартинесом Хуаном из дикорастущей агавы Тобала в Сан-Хуан-дель-Рио. Он выдерживается 12 месяцев в стекле, прежде чем разливается по бутылкам для продажи.

Гастрономические сочетания: отличный в чистом виде, с ломтиком лайма или в составе коктейлей с пикантными мексиканскими яствами.

Температура подачи: 8-10 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического