Органическое растительное молоко Ecomil – прекрасная альтернатива животному и соевому молоку. Эта продукция не содержит лактозы, глютена, сахара с низким содержанием соли. Эти показатели гарантируются через систему контроля качества Ecomil. В компании разработали инновационный процесс сушки, чтобы превратить кокосовую пасту в порошок, который при растворении в горячей или холодной воде мгновенно превратится в кокосовое молоко.

Процесс производства порошкового кокосового молока условно можно разделить на три этапа: выбор качественного кокоса, частичное обезжиривание орехов холодным давлением для получения муки, получение порошка в распылительной сушилке. Компания гарантирует наилучшее качество продукции, тщательно подбирая сырье, соблюдая правила производства и управляя производственным процессом с помощью программы управления — HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Контроль качества также гарантируется независимыми сертификатами – IFS (International Food Standard) и BRC (British Retailer Consortium), представляющими обязательное наличие безопасности пищевых процессов. Ингредиенты, входящие в состав продукции, органичны, выращены в условиях сельского хозяйства без химических удобрений, пестицидов и ГМО.

Компания Ecomil была основана в 1991 году в Испании. Передовой идеей создания компании было улучшение рецепта миндального молока — традиционного напитка в Испании, обычно готовившегося нагреванием миндальной пасты и воды. Миссия компании – способствовать благосостоянию планеты, предлагая потребителям качественную вегетарианскую или веганскую продукцию. С 2014 года Ecomil принадлежит к большой семье брендов Vegan.

Принцип Ecomil – охватить потребности вегетарианской и веганской пищи, выбирая для производства продукты органического полеводства, безлактозные и питательные продукты в качестве альтернативы коровьему молоку.

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта: белки – 0.2 г, жиры – 2.70 г (из них насыщены – 2.5 г), углеводы – 2.0 г (из них сахара – 0.30 г), соль – 0.10 г

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 139 кДж/34 ккал

Способ применения: хорошо взболтать перед употреблением. Может потребляться в любое время дня, горячим или холодным. Можно добавлять в кофе или чай. Также может быть использовано в рецептах пирожных, блинчиков, каш, соусов, смузи, пудингов и т.п.