Паста Felicetti Пенне Ригате из Спельты Monograno, 500 г

Паста Felicetti Пенне Ригате из Спельты Monograno - изысканная итальянская паста от линейки Felicetti Monograno. Создана на основе уникальных пшеничных зерен твердых сортов Спельта (Фарро), родом из солнечных полей Апулии. Имеет классическую форму ребристых перьев матово-коричневого цвета. Мягкий вкус с легкими нотками фундука и необычайно гибкую упругую текстуру. 

Идеально подходит для профессионального и домашнего приготовления изысканной пасты в итальянском стиле: от экстра-нежной с сливками и тертым сыром Пармезан, до изысканной фаршированной пасты с крем-сыром и морепродуктами. Для правильного и сбалансированного питания - паста является надежным источником клетчатки и правильных углеводов, заряжая энергией. Абсолютно натуральный веганский продукт.

История фабрики "Felicetti" - это история семьи продолжительностью более ста лет. За четыре поколения мечта "дедушки" Валентино воплотилась в жизнь, и его незначительные цели превратились в предприятие, известное на весь мир качеством своей продукции. В 1908 году Валентино Феличетти покупает фабрику "Prima Fabbrica Fiemmese di Paste Alimentari", в Предаццо, с этого момента начинается история "Felicetti". В 1920 году Эмилио, старший сын Валентино, берет на себя руководство фабрикой макаронных изделий. Сегодня вся работа на производстве выполняется вручную, в течение двенадцати часов в день, производя от 10 до 12 тонн макаронных изделий. Паста является одним из основных символов итальянской культуры. Макароны Felicetti делают из муки жестких, отборных сортов пшеницы высокого качества и горной воды. 

Мука из пшеницы спельта