Шампанское Agrapart (Аграпарт) &Fils Terroirs Extra-Brut - великолепное кюве, которое составит конкуренцию многим именитым шампанским винам. Его изысканная глубина, чистота, сочность и великолепная текстура демонстрируют настоящее величие региона Кот де Блан. Шампанское производится из винограда сорта Шардоне, собранного исключительно с виноградников класса Гран Крю, расположенных в четырех деревнях Кот де Блан: Авизе, Краман, Огер и Уари. Возраст лоз составляет не менее 50 лет.

"Терруар" — мульти-марочное кюве, оно состоит из урожаев двух последовательных лет (например, 2012 и 2013 годов), взятых примерно в равных частях. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино разливается по бутылкам без оклейки или фильтрации и выдерживается на осадке в течение 4-х лет. Осадок периодически перемешивают вручную. Дозировка остаточного сахара в кюве составляет 5 г/л. Дегоржаж осуществляется вручную всего за два месяца до выпуска вина на рынок. Шампанское можно пить сразу после изготовления или хранить 3-5 лет.

Цвет: золотистый

Вкус: прямой, округлый, насыщенный, но при этом сохраняющий легкость и воздушность, кремовая текстура дает ощущение глубины, четкая минеральность прекрасно сбалансирована с миндальными и фруктовыми (лимон, грейпфрут) оттенками, остающимися в приятном длительном послевкусии

Аромат: преобладают тона теплой выпечки, которые дополняют оттенки сушеных фруктов и карамели

Гастрономические сочетания: превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы

Температура подачи: 10-12°С

Сорт винограда:

• Шардоне

Регион: Шампань

Производитель: Agrapart, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.