Шампанское Deutz Hommage a William Deutz Parcelle d`Ay 2010, белое, брют, 3 л (Q4238)

Шампанское Deutz (Дейц) Hommage a William Deutz Parcelle d`Ay 2010 создано в честь основателя Дома, который влюбился в красоту пейзажей берегов реки Марн и решил основать свое дело в 1838 году. Этот величественный терруар уже в то время был одним из самых престижных районов Шампани. Вильям Дейц был убежден, что великие вина могут быть созданы только из урожая одного или нескольких участков. И хотя эта концепция не была реализована в его время, сегодня она нашла отражение в "Hommage William Deutz", изготовленном из урожая двух участков Мертет и Ла-Кот-Глазьер, засаженных сортом Пино Нуар. После 7 лет выдержки в подвалах это шампанское поражает силой, свежестью и элегантностью вкуса. В 2010 году увидели свет 6000 бутылок. Рекомендуется пить в период 2020-2030 года. Авторитетное издание “Wine Advocate” оценило вино в 93 балла.

Цвет: яркий, чистый, глубокий золотистый с медным ободом

Вкус: завораживает своей чистотой, демонстрируя замечательный баланс между свежестью и сложностью, гармонией и элегантностью, сразу же атакует интенсивными минеральными тонами, после которых открывает богатые оттенки желтых фруктов, имбиря и цитрусовых, послевкусие завершается характерными для терруара тонкими йодными акцентами

Аромат: выразительный, раскрывается соблазнительными нотами винограда, айвы, абрикоса и желтой сливы, второй волной приходят тонкие оттенки меда и миндаля

Гастрономические сочетания: может быть подано в качестве аперитива, а также в сочетании с карпаччо из тунца, суши, куропаткой, мягким сыром Шаур и блюдами азиатской кухни

Температура подачи: 10-12°С

Сорт винограда:

• Пино Нуар

Регион: Шампань

Производитель: Deutz, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.