Шампанське Deutz Hommage William Deutz Parcelle d`Ay 2010, біле, брют, 3 л (Q4238)

Шампанське Deutz (Дейц) Hommage a William Deutz Parcelle d`Ay 2010 створено на честь засновника Будинку, який закохався у красу краєвидів берегів річки Марн та вирішив заснувати свою справу у 1838 році. Цей величний терруар уже на той час був одним із найпрестижніших районів Шампані. Вільям Дейц був переконаний, що великі вина можуть бути створені лише з урожаю однієї чи кількох ділянок. І хоча ця концепція не була реалізована в його час, сьогодні вона знайшла відображення в "Hommage William Deutz", виготовленому з урожаю двох ділянок Мертет та Ла-Кот-Глазьєр, засаджених сортом Піно Нуар. Після 7 років витримки у підвалах це шампанське вражає силою, свіжістю та елегантністю смаку. У 2010 році побачили світ 6000 пляшок. Рекомендується пити у період 2020-2030 років. Авторитетне видання “Wine Advocate” оцінило вино у 93 бали.

Колір: яскравий, чистий, глибокий золотистий з мідним ободом

Смак: заворожує своєю чистотою, демонструючи чудовий баланс між свіжістю і складністю, гармонією та елегантністю, відразу ж атакує інтенсивними мінеральними тонами, після яких відкриває багаті відтінки жовтих фруктів, імбиру та цитрусових, післясмак завершується характерними для терруру

Аромат: виразний, розкривається спокусливими нотами винограду, айви, абрикосу та жовтої сливи, другою хвилею приходять тонкі відтінки меду та мигдалю

Гастрономічні поєднання: може бути подано як аперитив, а також у поєднанні з карпаччо з тунця, суші, куропаткою, м'яким сиром Шаур та стравами азіатської кухні.

Температура подачі: 10-12°С

Сорт винограду:

• Піно Нуар

Регіон: Шампань

Виробник: Deutz, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.