Виски Penderyn Small Batch Edition 2022 50% 0.7 л в подарочной упаковке

Виски Penderyn Small Batch Edition 2022 имеет глубокий золотисто-янтарный цвет с медовыми оттенками. Аромат открывается нотами зрелых фруктов, таких как спелые яблоки и персики, с добавлением легких цветочных акцентов и ванильных нот. Потом появляются дубовые оттенки и легкая пряность, напоминающая корицу и мускатный орех. По вкусу сочетаются фруктовая сладость с медовыми и ванильными нотками, подкрепленными дубовыми и пряными оттенками. Высокая прочность 50% придает виски мощности, сохраняя баланс между мягкостью и насыщенностью. Послевкусие долгое, с фруктовыми и дубовыми нотами, оставляющими приятное теплое впечатление.

Компания Penderyn производит отмеченные наградами односолодовые виски и крепкие алкогольные напитки на своем ликероводочном заводе у подножия национального парка Брекон-Биконс (Баннау-Брихейниог), Уэльс, Великобритания. Они открыли две другие винокурни в Лландидно (2021) и Суонсе (2023).

Винокурение в Уэльсе было потерянным искусством, но в конце 1990-х годов в пабе Hirwaun в долинах Уэльса группа друзей говорила об открытии первой за более чем век винокурни в Уэльсе. Они мечтали создать виски, такой чистый и драгоценный, как валлийское золото.

Село Пендерин было выбрано из-за собственного запаса пресной природной родниковой воды. В 2000 году была установлена уникальная медная емкость, созданная доктором Дэвидом Фарадеем, родственником выдающегося ученого 19-го века Майкла Фарадея, которая производит крепость крепости 92%, что означает, что виски Penderyn легкие, фруктовые и вкусные.

Этот бизнес казался курьезом - валлийский виски? - но когда шотландский эксперт по виски, доктор Джим Свон, стал мастером дистиллятора бренда, все стало серьезным. Доктор Свон приобщился, потому что он сказал, что все еще создает дух мирового уровня. Он сказал, что виски должен заканчивать в бочках Мадеры, потому это стало домашним стилем. Это быстро перешло к бочкам для хереса, бочкам из торфа, бочкам для портвейна и ряду других бочек, которые используются для обработки. Найджел Шорт инвестировал в бизнес, привлекая Стивена Дэвиса на должность генерального директора, а также приобщился выдающийся дизайнер напитков Гленн Тутсел, создавший дизайн бренда.

В День Святого Давида 2004 года виски Penderyn было выпущено в присутствии Его Высочества Принца Чарльза. Расширение в 2013/14 включало копию фотокамеры Фарадея и установку двух фотокамер с фонарем.

Благодаря инвестициям, вдохновению, упорному труду, вниманию к деталям, лучшему ячменю, опытным женщинам-дистилляторам и лучшим бочкам для бурбона из американского дуба виски Penderyn быстро завоевала всемирную репутацию за ассортимент виски, получив более 100 двойных наград. Сегодня Penderyn является значительной частью мировой дискуссии о виски и доступен более чем в 50 странах, включая ключевые рынки во Франции, Германии, США и Китае. Действительно, несколько стран экспортировали виски, когда они начинали, а сейчас это делает большинство стран, поэтому Пендерин действительно был пионером в мировой индустрии виски.

Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с добавлением небольшого количества воды. Может стать отличным ингредиентом для изготовления коктейлей.

Температура подачи: 18-20°C.