Виски Rebel Yell Small Batch Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey имеет насыщенный янтарный цвет с золотистыми бликами. В аромате преобладают сладкие тона карамели, ванили и дуба, с легким оттенком специй и дубовых стружек, что придает напитку глубину и комплексность. Виски отличается богатым и гладким вкусом. Сладкие ноты карамели и ванили дополняются фруктовыми нюансами, такими как спелые яблоки и груши. Присутствуют легкие оттенки дуба, специй (корица, мускатный орех) и сладкий привкус кукурузы.

Бренд Rebel Yell производит компания Luxco на Lux Row Distillers в Бардстауне, штат Кентукки. Он был создан мэром Луисвилля в 1940-х годах, в коллаборации с винокурней Stitzel-Weller. Название Rebel Yell происходит от характерного крика, издаваемого солдатами конфедерации во время гражданской войны в США.

Rebel Yell был настоящей иконой своего времени: был снят в нескольких фильмах и даже стал названием песни и альбома Билли Айдола. Идея якобы пришла ему в голову после посещения вечеринки с The Rolling Stones. Там выяснилось, что это была излюбленная марка бурбона их гитариста Кита Ричардса.

В начале 1980-х годов бренд был приобретен корпорацией Luxco. До 1984 года Rebel Yell распространялся по всей стране и производился на винокурне Heaven Hill в Луисвилле, пока в 2018 году не была построена новая винокурня.

Rebel был и остается бурбоном, который характеризуется большей, чем обычно, долей пшеницы в зерновой смеси. Это был фирменный стиль Stitzel-Weller с момента его основания, поэтому можно утверждать, что рецепт Rebel берет начало с 1850-х годов.

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно со стейками и свиными ребрышками. Его также можно подавать с десертами на основе шоколада или карамели. Прекрасно подходит для медленного наслаждения в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Температура подачи: 18-22°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.