Виски Rebel Yell (Ребел Ел) Cognac Cask Finished Kentucky Straight Bourbon Whiskey производят используя сусло из 68% кукурузы, 20% пшеницы и 12% сладкого ячменя. Именно такие пропорции обеспечивают гармоничный вкусовой баланс виски.

Особенность бленда в том, что после выдержки в новых бочках из белого американского дуба, бурбон еще в течение 6 месяцев дополнительно созревает во французских бочках из-под коньяка.

История бренда и производителя: рецепт бурбона Rebel Yell (в переводе "бунтарский крик") датирован 1849 годом. Своим успехом напиток обязан пропорции злаков, кристально чистой воде, которую фильтруют известняковые породы и качественное обожжение бочек из американского белого дуба.

Бренд зарегистрировал Чарльз Р. Фарнсли. До недавнего времени бурбон производила дистиллерия Heaven Hill's в Луисвилле. Сегодня Rebel Yell принадлежит компании Lux Row Distillers, которая в 2018 году открыла новую дистиллерию в городке Бардставн, штат Кентукки.

Цвет: глубокий янтарно-медный

Вкус: округлый, гладкий, сливочно-маслянистый вкус средней интенсивности. В послевкусии ощутимы ноты дуба, ванили, молотой корицы, жареных орехов

Аромат: ноты ванили, спелых фруктов, изюма сплелись в букете с оттенками обожженного дуба, карамели, пряностей и шоколада

Гастрономическая сочетаемость: идеально смакует в чистом виде как дижестив. Прекрасно комбинируется с доминиканской сигарой средней крепости с оттенками орехов и шоколада, а также землистыми нотами в последней третине

Срок выдержки: более 4 лет

В каких коктейлях используется:

• Manhattan Cocktail

Регион: Кентукки

Производитель: Rebel Yell, США.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического