Виски Scarabus 10yo Islay Single Malt Scotch Whisky выдерживается не менее 10 лет в бочках из-под бурбона и новых американских дубовых бочках. Разливается в бутылки без окраски и холодной фильтрации. Виски имеет выдающийся профиль со сладкими нотами торфяного дыма острова Айла с добавленной сложностью. Это дымный, ароматный виски с хорошей долей влияния дуба.

Scarabus - односолодовый виски с острова Айла от Hunter Laing для тех, у кого любопытный ум и внимание к деталям. Виски смелый и честный в отношении своего происхождения и немного загадочный во всем остальном. Скарабус известен как мистическая область на острове Айла, а его название восходит к 13 веку и переводится как "скалистое место" на древнескандинавском языке.

Бренд создает ощущение тайны и открытия посредством слогана "найдет только тот, кто ищет" и намеренно двусмысленных символов, включенных в этикетку. Внешний вид Scarabus 10yo Islay Single Malt был вдохновлен работой Джона Фрэнсиса Кэмпбелла, уроженца острова Айла, который создал регистратор солнечного света - устройство, подсчитывающее количество солнечных часов в день, а также создавший обширную коллекцию кельтских фольклорных сказок.

Производитель: История Hunter Laing начинается в 1949 году, когда Фредерик Лэнг основывает свой бизнес по производству виски в Глазго. В 1964 году к семейному бизнесу присоединяется его сын, Стюарт Лэнг, положив таким образом начало долгому сотрудничеству с индустрией виски. Стюарт развивает семейные бренды, в том числе House of Peers, на рынках Южной Америки и Азии.

В 1990 годах интерес к односолодовому шотландскому виски начинает возрастать во всем мире. В 1998 году на рынок выводится эксклюзивный бренд Old Malt Cask, разлитый в одиночные бочки. В 2001 - старая и редкая серия бочкового розлива «Платина», которая сразу же получила признание. Продажи брендов Old Malt Cask и Old and Rare растут, поскольку они приобретают преданных поклонников по всему миру.

В 2010 году сын Стюарта, Эндрю, основывает Edition Spirits Ltd и выпускает собственный виски под брендом First Editions. В 2013 году была основана компания Hunter Laing & Co. Ltd со штаб-квартирой в Глазго. Компания поглощает как Edition Spirits Ltd, так и компанию по розливу Premier Bonding.

В 2015 году компания приобретает и расширяет склад для выдержки на 14 000 бочек в Ист-Килбрайде, а в 2016 году - культовый участок в Арднахо на острове Айла. В том же году было получено разрешение на строительство односолодового винокуренного завода. Винокурня Ardnahoe начинает производство спирта в октябре, а первая бочка заполняется в ноябре 2018 года.

Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

Температура подачи: 18-20°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.