Виски Talisker Port Ruighe Single Malt Scotch Whisky, 45,8%, 0,7 л (727568)

Виски Talisker Port Ruighe Single Malt Scotch Whisky - это удивительное сочетание мощного, дикого характера острова Скай и утонченной мягкости портовых бочек. Его насыщенный золотисто-янтарный цвет обещает богатый и многогранный вкус, который раскрывается слоями. В аромате чувствуется морская соленость и ноты подкопченного торфа, которые постепенно переходят в сладкие оттенки ириса, медовых сот, черного шоколада и засахаренных фруктов. Вкус густой, обволакивающий, с пикантной перечной остротой, которая сменяется тонами изюма, сливы и имбиря. Завершается все долгим и согревающим послевкусием с нотами какао и пряностей.

Особенности: Этот виски, не имеющий возрастной выдержки, созревает сначала в классических дубовых бочках из-под бурбона, а затем дополнительно выдерживается в бочках из-под портвейна. Такая финишная выдержка добавляет знакомому профилю Talisker необычные фруктовые и сладкие ноты, которые идеально дополняют фирменную соленость и дымность.

Производитель: Винокурня Talisker была основана братьями Хью и Кеннетом Мак-Аскилами в 1830 году на острове Скай. Она является старейшей и единственной до 2017 года винокурней на этом острове. Ее название происходит от старого норвежского "Thalas Gair", что означает "пологий утес", и это идеально отражает ее расположение на берегу моря.

За всю свою историю винокурня пережила немало испытаний, включая пожар 1960 года, который полностью уничтожил перегонный цех. Однако его отстроили, полностью воссоздав оригинальные перегонные кубы, чтобы сохранить уникальный вкусовой профиль. Уникальный характер Talisker формируется благодаря особым деревянным змеевикам для конденсации спиртов. Интересно, что этот виски является одним из ключевых компонентов знаменитого Johnnie Walker Black Label.

Гастрономические сочетания: Talisker Port Ruighe прекрасно подходит для употребления в чистом виде. Он также гармонично сочетается с сигарой, сырами, особенно с голубой плесенью, и десертами на основе темного шоколада.

Температура подачи: 20-22 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.