Віскі Talisker Port Ruighe Single Malt Scotch Whisky, 45,8%, 0,7 л (727568)

Віскі Talisker Port Ruighe Single Malt Scotch Whisky - це дивовижне поєднання потужного, дикого характеру острова Скай та витонченої м’якості портових бочок. Його насичений золотисто-бурштиновий колір обіцяє багатий і багатогранний смак, який розкривається шарами. В ароматі відчувається морська солоність і ноти підкопченого торфу, що поступово переходять у солодкі відтінки ірису, медових сот, чорного шоколаду та зацукрованих фруктів. Смак густий, обволікаючий, з пікантною перцевою гостротою, що змінюється тонами родзинок, сливи та імбиру. Завершується все довгим і зігріваючим посмаком із нотами какао і прянощів.

Особливості: Цей віскі, що не має вікової витримки, дозріває спочатку в класичних дубових бочках з-під бурбону, а потім додатково витримується в бочках з-під портвейну. Таке фінішування додає знайомому профілю Talisker незвичайні фруктові та солодкі ноти, які ідеально доповнюють фірмову солоність і димність.

Виробник: Винокурня Talisker була заснована братами Г’ю та Кеннетом Мак-Аскілами у 1830 році на острові Скай. Вона є найстарішою і єдиною до 2017 року винокурнею на цьому острові. Її назва походить від старонорвезького "Thalas Gair", що означає "похила скеля", і це ідеально відображає її розташування на березі моря.

За всю свою історію винокурня пережила чимало випробувань, включаючи пожежу 1960 року, яка повністю знищила перегінний цех. Проте її відбудували, повністю відтворивши оригінальні перегінні куби, щоб зберегти унікальний смаковий профіль. Унікальний характер Talisker формується завдяки особливим дерев'яним змійовикам для конденсації спиртів. Цікаво, що цей віскі є одним з ключових компонентів знаменитого Johnnie Walker Black Label.

Гастрономічні поєднання: Talisker Port Ruighe чудово смакує у чистому вигляді. Він також гармонійно поєднується з сигарою, сирами, особливо з блакитною пліснявою, та десертами на основі темного шоколаду.

Температура подавання: 20-22 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.