Виски The Ardmore Legacy Single Malt Scotch Whisky сияет ярко-золотым цветом. Аромат опирается на ноты древесного угля для барбекю и оттенки земли, которые дополняют сладкие нюансы корицы, свежего меда и ванильной ириски. По вкусу доминируют обугленные и дымные ноты, к которым присоединяются оттенки специй, грушевого мармелада, тонкие травянистые нюансы. Затем появляются нюансы цитрусовой цедры и цветочного меда. Послевкусие насыщенное и мягкое, дымно-торфяное, с пикантными тонами специй и меда.

Производство: Ardmore Legacy созревает в классических Hogshead бочках. Для тонкого дымного аромата используется исключительно торф из высокогорья. Разливается без холодной фильтрации. Ardmore Legacy - идеальное знакомство с миром дымного солодового виски. Его место в каждой коллекции, также чтобы предложить друзьям дымный виски, которого они еще не знают.

Легенда: Шотландская винокурня Ardmore начала свою историю в 1898 году. Она расположена в самой высокой точке Северной железнодорожной линии, на высоте 600 футов над уровнем моря. Близость к небольшому селу Кеннетмонт и железнодорожной линии позволила основателю компании Адаму Тичеру доставлять материалы из Глазго в этот отдаленный уголок Абердиншира, способствуя процветанию винокурни. Созданные им в XIX веке бленды производятся на заводе до сих пор. Имя "Ardmore" имеет гельское происхождение, оно означает "большой мыс". Интересно, что в 1817 году на острове Айла уже существовал завод с таким названием, однако был закрыт в 1835 году и включен в состав винокурни Lagavulin. Ardmore был вполне современным заводом, поскольку был оборудован угольными печами. Угольные печи проработали до 2002 года, сейчас они используются только для отопления. Ardmore имеет свои бондарные производства бочек и теперь является одним из крупнейших заводов Шотландии. Вода для производства берется из 14 источников, расположенных на Knockandy Hill на высоте 1500 футов.

Гастрономические сочетания: лучше всего употреблять в чистом виде. Это позволяет оценить сложные вкусы и оттенки. Но для лучшего понимания тонкостей можно добавить несколько капель воды в виски. Или сделать коктейль для получения более легкого, свежего вкуса.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.