Виски Torabhaig The Legacy Series 2017 золотистого цвета. Произведен из отборного ячменного солода, который подвергся двойной перегонке в медных кубах. Выдерживался в течение трех лет в дубовых бочках. Многогранный аромат с начальными нотами торфа, ванили, яблока, дуба, минералов, морских водорослей, сушеной травы и лимонного шербета, раскрывается нюансами жареного миндаля, темных фруктов, кофе, белого перца и ириски. Вкус насыщенный, округлый, богатый, с нотами яблока, груши, абрикоса, фенхеля, оттенками трав, торфа, черного перца и моллюсков. Имеет продолжительное послевкусие с оттенками древесного дыма, лакрицы и морского бриза.

Открытие второй в истории лицензированной односолодовой вискикурни на острове Скай сопряжено с чувством ответственности, обязательством соблюдать справедливость по отношению к наследию и происхождению. Никогда не было достаточно сделать "просто другой виски". Мир шотландского виски построен на его истории, и мы обязаны уважать это богатое и плодородное наследие, но наш долг также состоит в том, чтобы осмысленно развивать опыт и традиционные методы, привносить что-то новое и уникальное, не принимать ничего как должное и вносить свой собственный вклад в развитие односолодового шотландского виски. Одним словом, оставить после себя наследие.

Производители искали истинное выражение Torabhaig и при этом разработали свой собственный отличительный характер, который быстро превращается в особый фирменный стиль, вкусовой профиль, который они называют "Хорошо выдержанный торф". Этот фирменный стиль винокурни станет фундаментом, на котором компания будем строить свое наследие, этот стиль будет развиваться в первых трех выражениях, которые выходят под маркой Legacy Series".

The Legacy Series 2017 год назван в честь года, когда винокурня впервые открылась и спирт впервые потек из кубов. Это виски, который позволяет спирту сиять и придает большое значение процессу дистилляции: используется только солодовый ячмень Concerto, а спирт выдерживается исключительно в бочках из-под бурбона первого наполнения. Возраст виски составляет от 3 до 4 лет, и он демонстрирует большие перспективы, которые не соответствуют его возрасту.

Гастрономические сочетания: употребляется в качестве дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

Температура подачи: 20-22 °C.

Регион: остров Скай.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.