Віскі Torabhaig The Legacy Series 2017 Single Malt Scotch Whisky 46% 0.7 л

Віскі Torabhaig The Legacy Series 2017 золотистого кольору. Виготовлений із добірного ячмінного солоду, який зазнав подвійної перегонки у мідних кубах. Витримувався протягом трьох років у дубових бочках. Багатогранний аромат з початковими нотами торфу, ванілі, яблука, дуба, мінералів, морських водоростей, сушеної трави та лимонного шербету розкривається нюансами смаженого мигдалю, темних фруктів, кави, білого перцю та іриски. Смак насичений, округлий, багатий, з нотами яблука, груші, абрикоса, фенхелю, відтінками трав, торфу, чорного перцю та молюсків. Має тривалий післясмак з відтінками деревного диму, лакриці та морського бризу.

Відкриття другої в історії ліцензованої односолодової віскікурні на острові Скай пов'язане з почуттям відповідальності, зобов'язанням дотримуватися справедливості щодо спадщини та походження. Ніколи було достатньо зробити "просто інший віскі". Світ шотландського віскі побудований на його історії, і ми зобов'язані поважати цю багату і родючу спадщину, але наш обов'язок також полягає в тому, щоб осмислено розвивати досвід та традиційні методи, привносити щось нове та унікальне, не приймати нічого як належне та вносити свій власний внесок у розвиток односолодового шотландського віскі. Одним словом, залишити після себе спадщину.

Виробники шукали справжнього виразу Torabhaig і при цьому розробили свій власний характер, який швидко перетворюється на особливий фірмовий стиль, смаковий профіль, який вони називають "Добре витриманий торф". Цей фірмовий стиль винокурні стане фундаментом, на якому компанія будуватимемо свою спадщину, цей стиль розвиватиметься у перших трьох виразах, які виходять під маркою Legacy Series”.

The Legacy Series 2017 названий на честь року, коли винокурня вперше відкрилася і спирт вперше потік з кубів. Це віскі, що дозволяє спирту сяяти й надає великого значення процесу дистиляції: використовується лише солодовий ячмінь Concerto, а спирт витримується виключно у бочках з-під бурбона першого наповнення. Вік віскі становить від 3 до 4 років, і він демонструє великі перспективи, які не відповідають його віку.

Гастрономічні поєднання: вживається як діжестив, у чистому вигляді, з додаванням води або льоду.

Температура подавання: 20-22 °C.

Регіон: острів Скай.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.