Виски Westland Peated American Single Malt Whiskey медно-янтарного цвета. Аромат округлый с оттенками бананового коктейля, желтых фруктов (персик, абрикос) и кокосового молока. Затем появляются оттенки гибискуса и бадьяна, а также солода и молочного шоколада. Равномерно возникает свежесть, камфора и морские водоросли. Несмотря на оттенок дыма, сладкий и слегка землистый, вкус достаточно эластичен и маслянист. Легкий дым и камфора образуют единое целое. Снова банан и кокосовое молоко, желтый фрукт и лимон. Вторая часть раскрывает мяту, прикосновение карамелизированного манго или соли и небольшую волну шоколада и сухофруктов. Потом начинают поступать специи. Шоколад, лимон, лакрица, мята и чёрный перец сопровождают более сдержанный торф в стойком привкусе.

Westland, одна из немногих винокурен, полностью посвящающая себя американскому односолодовому виски, работает с местным сырьем, стремясь утвердить свой собственный особый вкус. Этот виски производится из 5 разных сортов ячменя и выдерживается в 2 разных бочках (новая и бурбон первого разлива). Наконец, это торфяная версия, но без излишка. Хотя многие торфяные виски придерживаются очень традиционной модели 100% торфяного солода для отражения сырого и густого дыма, Westland труд, чтобы развивать эту традицию с новыми ощущениями.

Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с добавлением небольшого количества воды. Может стать отличным ингредиентом для изготовления коктейлей.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.