Вино 7 Terres Domaine Condamine IGP Pays D'Oc гранатового цвета с пурпурными бликами. Демонстрирует насыщенный и комплексный аромат спелых фруктов, таких как черная смородина, черешня и ежевика, дополненный оттенками гвоздики, чернослива и лакрицы. Имеет свежий, мощный, фруктовый и стойкий вкус с нежными танинами.

Кооперативный погреб Ners-Martignargues возник в 1934 году, а уже в 1979 году произвел 27 600 гектолитров столовых вин от имени 102 членов с общим виноградным участком в 268 гектаров. Созданный в 1936 году, Cave Cooperative Vinicole de Cruviers-Lascours в 1979 году произвел 16 900 гектолитров столовых вин с виноградниками, принадлежащими 53 членам клуба и занимающими 190 гектаров.

В результате слияния этих двух погребов в 2002 году появилась компания Cevennes Wines by Les Claux des Tourettes. Это стало отправной точкой для дальнейшего роста. Производство расширилось и в 2012 году новый кооператив запустил ассортимент продукции, расфасованный по бутылкам. Сегодня на площади 500 гектаров, разбросанных по 23 муниципалитетам от Бриньона до Сен-Кристол-ле-Алес, производится 30 000 гектолитров вина трех цветов, которое пользуется высоким качеством и удостоилось наград на престижных конкурсах.

Винификация: ферментация с контролем температуры брожения от 15 до 20 дней, постферментационная мацерация с регулярным и частым прессованием, пижаж. Выдержка в резервуаре.

Гастрономическое сочетание: говядина по-гардиански или рагу из дикого кабана станут отличным сопровождением к вину

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Мерло
• Аликант Буше

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.