Вино Badagoni Alazani Valley White, белое, полусладкое, 0.75 л

Вино Badagoni Alazani Valley White светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. В аромате вина раскрываются тона яблок, груш, айвы, абрикосов и белых цветов, с тонкими древесными оттенками. Обладает мягким, округлым вкусом, с приятной сладостью, нотками цитрусовых и приятным послевкусием с тонкими нюансами меда. 

Производитель: в самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Badagoni - грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам попасть на рынок Европы. Badagoni - единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Винификация: виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Брожение ведется по особому способу в специальных глиняных кувшинах, содержимое которых периодически перемешивают. После завершения процесса брожения кувшины доливают и герметично закрывают. Только спустя 20-30 дней проводится переливка винных материалов, которые в дальнейшем выдерживаются в дубовых бочках в течение долгого времени.

Гастрономическое сочетание: идеально в качестве аперитива, отлично дополнит блюда с морепродуктами, салаты, мясо птицы на гриле, сыры, десерты

Температура подачи: 10-12°C

Регион: Алазанская Долина, Кахетия

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.