Вино Barone Montalto Nero d'Avola Sicilia DOС, красное, сухое, 0,75 л

Вино Barone Montalto Nero d'Avola Sicilia DOC имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами. Аромат наполнен джемом из темных фруктов, черносливом, лакрицей, ежевикой и ванилью. Превосходный баланс кислотности и сладкого вкуса, создающий прочную структуру и стойкое послевкусие.

Винодельня Barone Montalto родилась в 2000 году в Санта-Нинфа, провинция Трапани. Постоянная страсть всегда была движущей силой этого проекта. Вина Montalto рождаются из великих традиций в сочетании с молодым характером. Проект Barone Montalto рос с годами, как и виноградники и восхищение клиентов, которые продолжают выбирать эти вина с растущим доверием. Большинство виноградников расположены в самом сердце долины Валле-дель-Беличе, недалеко от Санта-Нинфа. Другие виноградники расположены в провинции Агридженто, в Валле деи Темпли и в Ното.

Винификация: мацерация происходит в течение 12-15 дней при 26 °С с ежедневным перекачиванием. После переливания вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали около четырех месяцев, прежде чем разливается по бутылкам. Не выдерживается в древесине для сохранения свежести ароматов.

Гастрономическое сочетание: с песто, красным мясом на гриле, сыром пекорино, выдержанными сырами

Температура подачи: 14-16 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.