Вино Cape Creek Pinotage, красное, сухое, 3 л

Вино Cape Creek Pinotage обладает темно-вишневым цветом. Насыщенный вкус вина имеет привлекательные тона спелой сливы, кофе моко, сочной шелковицы и зрелые танины. Аромат вина очень интенсивный, в нем улавливаются пикантные тона кофе, шоколада и спелой вишни.

Cape Creek Pinotage - сухое красное южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж в регионе Кейп. Сорт происходит из Pinot Noir и Cinsault. Специалисты сравнивают молодое вино из сорта Пинотаж с Божоле. Мишель Роллан, известный французский энолог-консультант, называет вино из Пинотажа "фруктовой бомбой". Урожай собирают, когда ягоды достигают полной зрелости. Затем плоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре не выше 32 °C в стальных резервуарах в течение 6-12 дней. После этого Пинотаж снимается с осадка и отфильтровывается, чтобы сохранить аромат и мягкие танины. Cape Creek Пинотаж рекомендуется употреблять молодым.

Cape Creek - это винодельческий бренд, специализирующийся на производстве вин. Он базируется в регионе Western Cape в Южной Африке, который известен своими благоприятными климатическими условиями и разнообразными виноградными сортами.

Гастрономическая сочетаемость: станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, стейкам, барбекю, пасте, лососю и блюдам японской кухни. Рекомендуют употреблять с голубым сыром и шоколадом.

Температура подачи: 10°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.