Вино Chateau Potensac 2012 Medoc AOC красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Potensac 2012 Medoc AOC рубиново-фиолетового цвета. Вкус чистый, мощный, с плотными пряными танинами и очень глубоким послевкусием. Букет вина раскрывается нотами кедра, черной смородины и ежевики.

Замок "Potensac" принадлежит семейству Делонов, которые владеют также прославленными имениями "Ch. Leoville-Las Cases" в Сент-Жульене и "Ch. Nenin" в Помроле. "Potensac", как утверждают эксперты, это ещё один величественный замок в классификации "Крю Буржуа", заслуживающий классификации "Гран Крю".

Высокий уровень вин был отмечен синдикатом "Крю Буржуа", который в рамках новой классификации 2003 года присвоил этому хозяйству самый высокий статус - "Крю Буржуа Эксепсионель".

Виноградники Potensac (56.3 га) расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока. Этот большой виноградник дает вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в северной части Медока. Есть много причин, почему "Potensac" настолько успешен, но, как и у всех больших вин успех заложен прежде всего на винограднике.

Винификация: ферментация и мацерация винограда на протяжении 18 дней проходит в нержавеющих резервуарах с термоконтролем при температуре 28°С.

Выдержка: в бочках из дуба в течение 12-16 месяцев, при этом 30% бочек ежегодно обновляют.

Сорт винограда:

• Мерло;
• Каберне Совиньон;
• Каберне Фран.

Гастрономическое сочетание: к вину идеально подойдет жареное или тушеное красное мясо, выдержанные сыры.

Температура подачи: 15-18 °С.

Рейтинги: Wine Spectator 88/100, Robert Parker 89/100.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.