Вино Chateau Talbot 4-eme GCC Saint-Julien AOC 2017 красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Talbot 4-eme GCC Saint-Julien AOC 2017 имеет глубокий темно-гранатовый цвет с лиловыми отблесками. Богатый, щедрый аромат с выраженными оттенками сливы, вишни, шелковицы, ежевики и черной смородины, гармонично дополнены нюансами подлеска, черных оливок, древесного дыма, сухих трав, специй и нуги. Вино интригует насыщенным, сухим, мускулистым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелой красной вишни, черной смородины, сливы, ежевики, лакричника и смолы, твердой структурой, мощными, но элегантными танинами, энергичной кислотностью и свежим, пикантным, слегка солоноватым послевкусием с тонкими нюансами минералов, ментола и земли. 

Легенда: Chateau Talbot находится на небольшом расстоянии от плато Сен-Жюльен-Бейшевель. Поместье имеет богатую историю. Его название происходит от имени известного английского воина - Коннетабля Тальбота, правителя Гиень, который потерпел поражение и был убит в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году во время классификации вин Бордо Chateau Talbot получило четвертую категорию среди шато Сен-Жульена. В 19 веке вина Talbot имели высокую репутацию во время владения маркиза д’О де Леско, который был известный как успешней и преданный своему делу винодел. В 1918 году поместье было куплено семьей Кордье и с того времени из поколения в поколения передавались славные традиции виноделия. С 2011 года шато управляют Нэнси Биньон Кордье и ее муж Жан-Поль Биньон. 107 гектаров виноградников Chateau Talbot окружают здание поместья и простираются на север, вплоть до границы с апелласьоном Пойяк. Лозы высажены на терруаре из гюнционского гравия поверх богатого на ископаемые известняка, которые образуют холмы с хорошим дренажем и состоят из двух участков - один засажен красными сортами (102 га) и второй - белыми (5 га). Отличительной чертой Talbot является безупречная чистота на виноградниках, в погребах и на винодельне. Энологом хозяйства выступает Жак Бойсенот, а консультантом - Стефан Деренонкур, которые создают богатые и чрезвычайно элегантные вина. Открытый характер и округленные танины делают их доступными в молодом возрасте, а также способными к длительному старению. Со временем они развивают тонкий, сложный, ароматный букет с тонами кедра.

Сорт винограда:

• Пти Вердо;
• Каберне Совиньон;
• Мерло.

Гастрономическое сочетание: для блюд из красного мяса, например, бифштексов или мяса-гриль, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Температура подачи: 16-18 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.