Друзья, сейчас отправка заказов происходит с задержкой в 2-3 дня. Делаем все возможное, чтобы доставить как можно быстрее. Берегите себя!
Код товара: MD_469936
Нет в наличии
529 ₴
Характеристики
Продавец:
MAUDAU
Продавец:
MAUDAU
Вино Domaine Bousquet (Домейн Бускет) Cabernet Sauvignon Reserve изготовлено из отборного винограда сорта Мальбек. Для производства вин используется только сок от первого отжима, который сразу же охлаждается во избежание брожения и сохранения всех природных качеств.
Виноградники на высоте 1200 м над уровнем моря у подножия Анд обрабатывают по органическим технологиям. Урожай в прохладном климате местности Тапунгато успевает полностью вызреть и достигает отличных показателей кислотности и сахара, поэтому Мальбек получается насыщенным, с отличным балансом вкуса.
Винодельня: семья Буске с юга Франции уже несколько поколений занимается виноделием. В 1990 году Жан Буске с женой путешествовали по Аргентине и влюбились в местность долины Уко региона Мендоза, в которой природа создала прекрасные условия для выращивания винограда.
Долина Гуалталари находится на высоте около 1200 м над уровнем моря – это почти верхний предел виноградарства Мендозы, к тому же здесь очень мало осадков и бедные каменисто-песчаные почвы. Местность больше напоминала пустыню без коммуникаций, только с одной грунтовой дорогой. Местные жители сочли этот край слишком холодным для выращивания винограда, но Буске увидел перспективу в этом терруаре.
Виноградари засадили виноградниками 240 га земель типичными для Мендозы сортами: Мальбеком, Каберне Совиньон, Мерло, Торонтес, Шардоне и другими. Вина выдерживают в дубовых бочках, стали или бетоне.
В 2011 году управление компанией перешло к дочери Жану Буске, Анне и ее мужу. Новые руководители разделяют философию родителей и продолжили их дело по тем же принципам. Виноград выращивают органическими методами, вино производят исключительно из собственного винограда. Из 4,5 млн литров вина в год, выпускаемых компанией 95 % идут на экспорт в 50 стран мира.
Винификация: собранный вручную виноград сортируют, дробят, отделяют гребни и настаивают на холоде в течение 48 часов. Ферментация на культивируемых дрожжах длится 14 дней при температуре 25°C. Малолактическое брожение происходит при выдержке в бочках.
Выдержка: 6 – 8 месяцев в бочках из французского дуба
Цвет: насыщенный пурпурный
Вкус: среднетелое вино с оттенками черных ягод и специй, бархатными танинами и продолжительным послевкусием
Аромат: в букете ощутимы благовония грибов, фиалок, красных ягод, ежевики, специй, чернослива
Гастрономические сочетания: следует попробовать со стейком средней прожарки, тушеным мясом, овощами гриль, выдержанными сырами
Сорт винограда:
Рейтинги:
Регион: Мендоса
Страна производства: Domaine Bousquet, Аргентина.
Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв
Нет в наличии
529 ₴
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2024
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00
Этот сайт защищен reCAPTCHA, Политикой конфиденциальности и Условиями использования Google