Вино Douglas Green Sunkissed, белое, полусладкое, 0,75 л

Вино Douglas Green Sunkissed имеет округлый, сладкий вкус со сдержанной кислотностью. Послевкусие нежное, с фруктово-медовыми оттенками и нотами белых цветов и тропических фруктов. Аромат раскрывается тонами желтого яблока, дыни, меда и спелого персика. Вино имеет золотисто-соломенный цвет.

Sunkissed - линейка, разработанная специально для нового поколения любителей вина. В нее входят натуральные сладкие и полусладкие вина с идеально сбалансированным фруктовым вкусом, являющимся воплощением беззаботности. Виноград для этого вина был выбран из теплых регионов для максимального выражения спелых фруктов, являющихся синонимом фирменного стиля Дугласа Грина.

Винодельня: Год создания винного хозяйства-негоцианта Douglas Green (1942) указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент и неизменно следует поставленным целям: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из самых популярных регионов, Шампани, Дуглас впоследствии освоил профессию энолога в известной винной школе Южной Африки в Элленсбурге.

На сегодняшний день команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя - Дугласа Грина-младшего. Спустя десятилетие философия компании осталась неизменной: делать вино из традиционных для Южной Африки сортов винограда, придерживаясь классических методов виноделия. Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB, официально созданной в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании намного длиннее, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal.

Сегодня DGB, которой принадлежит пять заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем портфеле одни из лучших брендов региона. А продукция предприятия экспортируется в более чем 50 стран мира.

Винификация: После ручного сбора виноград мягко прессуют и подвергают ферментации, которую искусственно прекращают, чтобы природный сахар остался в вине. Далее следует фильтрование и разлив по бутылкам.

Выдержка: Непродолжительная выдержка в металлических емкостях перед разливом в бутылки.

Сорт винограда:

• Шенен Блан
• Коломбар
• Гевюрцтраминер

Температура подачи: 13 °С

Гастрономическая сочетаемость: с салатами, в рецептуру которых входят ананасы, с курицей в медово-горчичном соусе

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.