Вино Echo Falls White Zinfandel, розовое, полусухое, 10%, 0,75 л

Вино Echo Falls (Эхо Фоллс) White Zinfandel изготовлено из отборных сортов винограда.

Вино White Zinfandel изготовлено из сорта винограда Зинфандель, выращенного в центральной части штата Калифорния.

Винодельня: Echo Falls основана в 2003 году. Хозяйство специализируется на легких фруктовых винах Нового Света

Цвет: светло-розовый с лососевым оттенком

Аромат: легкий, насыщенно фруктовый букет радует ароматами клубники, арбуза и красной вишни

Вкус: вино имеет легкое тело, намек на сладость сбалансировано мягкой ягодной кислотностью с фруктовым привкусом

Гастрономическая сочетаемость: к вину идеально подходят мягкие сыры, пряные блюда, морепродукты или паста

Выдержка: без выдержки

Винификация: виноград Зинфандель перерабатывают по белому способу с ограниченным настаиванием на мышце для обретения необходимого оттенка цвета. Брожение происходит в нейтральных емкостях с добавлением чистой культуры дрожжей и контролируемой низкой температуре. Когда приходит время, брожение останавливают с помощью охлаждения и стерильной фильтрации

Регион: Калифорния

Сорт винограда: 100% Зинфандель

Страна производства: США.