Вино Frumushika-Nova Каберне Совиньон Blanc de Noirs белое сухое 0.75 л

Вино Frumushika-Nova из сорта винограда Каберне Совиньон позднего сбора. Цвет светло-золотистый. В аромате ноты спелых ягод ежевики и сливы. Вкус сбалансированный и структурный.

"Белое из черного" - это дословный перевод "Blanc de Noirs" и означает белое вино, изготовленное из красного винограда. Этот вид виноделия зародился в 17 веке во Франции. Такая технология производства тихого и игристого вина была очень актуальна, так как примерно 75% всех виноградников занимали красные сорта. Виноделы научились производить белые вина из красного винограда.

Красные ягоды определенных сортов винограда имеют светлую мякоть. Поэтому важно, чтобы красный виноград, максимально полезный для здоровья, прессовался осторожно. Типичный Каберне-Совиньон имеет светлый цвет мякоти и иногда может иметь оттенки желтого золота. Именно по этой технологии Владимир Палариев создал Blanc de Noirs на Frumushika-Nova family winery.

И теперь у вас есть отличная возможность отведать белое вино из нашего красного винограда, что передаст незабываемый вкус и эмоции.

Производитель: винный погреб был одним из 3-х первых построек Фрумушики-Нова в 2006 г. С 6 июня одновременно строились зимнее помещение для овец, первый домик овцевода и он - винный погреб. Руководил строительством погреба (ширина - 5 м, длина - 25 м) Палариев Андрей Диомидович. Для устройства свода он управлялся справочником военного инженера-сапера. Ему помогали строители из соседнего села Староселье. И он пообещал этим строителям, что купит у них виноград для вина по лучшей цене, если к 1 августа подвал будет готов. Умелое руководство, золотые руки мастеров и удачная мотивация сделали свое дело. Подвал был построен через 45 дней.

Вино производится по традиционному семейному рецепту и полностью натурально, без консервантов из лучших местных сортов винограда, который обязательно собирается вручную.
Некоторые вина хранятся в дубовых бочках. Это делает вино только более благородным, способствует сохранению природных вкусовых качеств. Выходят напитки с уникальной гаммой вкусов, способные подарить множество приятных моментов и эмоций.

Гастрономические сочетания: подают в качестве аперитива, также хорошо сочетается с мягкими сырами, белым мясом, блюдами из нежирной рыбы и легкими салатами.

Температура подачи: 10-12°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.