Вино Frumushika-Nova Каберне Совіньйон Blanc de Noirs біле сухе 0.75 л

Вино Frumushika-Nova із сорту винограду Каберне Совіньйон пізнього збору. Колір світло-золотистий. В ароматі ноти стиглих ягід ожини та сливи. Смак збалансований та структурний.

"Біле з чорного" - це дослівний переклад "Blanc de Noirs" і означає біле вино, виготовлене з червоного винограду. Цей вид виноробства зародився у 17 столітті у Франції. Така технологія виробництва тихого та ігристого вина була дуже актуальною, тому що приблизно 75% усіх виноградників займали червоні сорти. Винороби навчилися виготовляти білі вина з червоного винограду.

Червоні ягоди певних сортів винограду мають світлу м'якоть. Тому важливо, щоб червоний виноград, максимально корисний для здоров'я, пресувався обережно. Типовий Каберне-Совіньйон має світлий колір м'якоті й іноді може мати відтінки жовтого золота. Саме за цією технологією Паларієв Володимир створив Blanc de Noirs на Frumushika-Nova family winery.

І тепер у вас є чудова можливість скуштувати біле вино з нашого червоного винограду, що передасть незабутній смак та емоції

Виробник: винний льох був одним із 3-х перших будівель Фрумушики-Нова у 2006 р. З 6 червня одночасно будувалися зимове приміщення для овець, перший будиночок вівчаря і він - винний льох. Керував будівництвом льоху (ширина - 5 м, довжина - 25 м) Паларієв Андрій Діомідович. Для влаштування склепіння він керувався довідником військового інженера-сапера. Йому допомагали будівельники із сусіднього села Старосілля. І він пообіцяв цим будівельникам, що купить у них виноград для вина за найкращою ціною, якщо до 1 серпня підвал буде готовий. Вміле керівництво, золоті руки майстрів та вдала мотивація зробили свою справу. Підвал був збудований через 45 днів.

Вино виготовляється за традиційним сімейним рецептом і повністю натуральне, без консервантів із найкращих місцевих сортів винограду, який обов'язково збирається вручну.
Деякі вина зберігаються у дубових бочках. Це робить вино лише благороднішим, сприяє збереженню природних смакових якостей. Виходять напої з унікальною гамою смаків, здатні подарувати безліч приємних моментів та емоцій.

Гастрономічні поєднання: подають як аперитив, також добре поєднується з м'якими сирами, білим м'ясом, стравами з нежирної риби та легкими салатами.

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.