Вино Girolamo Russo Etna Rosato розовое сухое 0.75 л

Вино Girolamo Russo Etna Rosato имеет привлекательный светло-розовый цвет. Аромат раскрывается доминирующими тонами розового грейпфрута, персика, дикой горной травы, ромашки и щебня. Вкус - звонкий, запоминающийся, энергичный, почти хрустальной тонкости и чистоты.

Виноделие Сицилии динамично развивается, а вина Этны вызывают все больший интерес на международном рынке. Однако всего лишь несколько виноделов производят выдающиеся вина на склонах активного вулкана. Один из них Джузеппе Руссо, который обрабатывает свои виноградники самостоятельно и сам делает вино. Виноград с каждого участка он винифицирует отдельно, чтобы отразить индивидуальность каждого терруара. Многие из старых лоз растущих кустом достигают столетнего возраста, существуя в гармонии с черной, богатой минералами вулканической почвой Этны. В распоряжении хозяйства Girolamo Russo 26 гектаров лоз, но около половины урожая Джузеппе продает, оставляя на собственные нужды лишь виноград со старых лоз. 

Винификация: виноград собирают немного раньше нежели для красного вина, целые гроздья прессуют и оставляют в контакте с мезгой для обретения цвета. Ферментация и выдержка проходит в стальных емкостях.

Гастрономические сочетания: идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, блюда из морепродуктов, сыры и белое мясо. Также оно подойдет к блюдам итальянской кухни, например, пасте с легкими соусами и пицце.

Температура подачи: 8-10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.