Вино Girolamo Russo Etna Rosato має привабливий світло-рожевий колір. Аромат розкривається домінуючими тонами рожевого грейпфрута, персика, дикої гірської трави, ромашки та щебеню. Смак - дзвінкий, що запам'ятовується, енергійний, майже кришталевої тонкості та чистоти.

Виноробство Сицилії динамічно розвивається, а вина Етни викликають дедалі більший інтерес на міжнародному ринку. Проте всього лише кілька виноробів виробляють видатні вина на схилах активного вулкана. Один із них Джузеппе Руссо, який обробляє свої виноградники самостійно і сам робить вино. Виноград з кожної ділянки він вініфікує окремо, щоб відобразити індивідуальність кожного теруару. Багато зі старих лоз, що ростуть кущем, досягають столітнього віку, існуючи в гармонії з чорним, багатим на мінерали вулканічним ґрунтом Етни. У розпорядженні господарства Girolamo Russo 26 гектарів лоз, але близько половини врожаю Джузеппе продає, залишаючи на власні потреби лише виноград зі старих лоз. 

Вініфікація: виноград збирають трохи раніше, ніж для червоного вина, цілі грона пресують і залишають у контакті з мезгою для набуття кольору. Ферментація і витримка проходить у сталевих ємностях.

Гастрономічні поєднання: ідеальне як аперитив, чудово поєднується з легкими стравами, такими як салати, страви з морепродуктів, сири та біле м'ясо. Також воно підійде до страв італійської кухні, наприклад, пасти з легкими соусами та піци.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.