Вино игристое Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7, 12,5%, 0,75 л (746872)

Вино игристое Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 - это воплощение итальянской элегантности и классического стиля с особым характером. Его тонкий аромат раскрывается нотами свежеиспеченного хлеба, миндаля, белых фруктов и цитрусовых, что создает сложную и приятную палитру. В отличие от обычного Lo Sparviere Franciacorta, это вино имеет более выраженный характер и сложность благодаря большей выдержке. Вкус освежающий и гармоничный, с приятной, живой кислотностью, сбалансированной бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное, чистое и минеральное. Каждый глоток - это настоящее наслаждение, раскрывающее богатство и глубину Франчакорты.

Винификация: Это игристое вино создают классическим методом, что предполагает вторичную ферментацию в бутылке. Виноград для него собирают вручную. После первичной ферментации в стальных резервуарах вино разливают в бутылки, добавляют специальную смесь дрожжей и сахара, после чего происходит вторичная ферментация, которая и дарит вину его пузырьки. Выдержка на осадке длится не менее 24 месяцев, что обогащает вкус вина нотами выпечки и придает ему изысканность.

Производитель: Компания Lo Sparviere расположена в самом сердце Франчакорты, региона, который называют итальянским Шампанским. Винодельня принадлежит семье Гальярди. Они верят, что качество вина рождается на винограднике, поэтому уделяют особое внимание ручному сбору урожая и бережному отношению к лозе. В их виноградниках преобладают известняковые почвы, что придает винам особую минеральность и элегантность.

Lo Sparviere является сторонником классических методов, в то же время они не боятся экспериментировать и внедрять инновации. Их название, что переводится как «перепелятник», символизирует силу, элегантность и связь с природой. Это отражается в каждой бутылке, что хранит в себе не только вкус, но и историю этого уникального места.

Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит в качестве аперитива, а также к легким закускам, блюдам из морепродуктов, белой рыбе, салатам и пасте со сливочными соусами.

Температура подачи: 6-8°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.