Вино Jean-Baptiste Adam Le Riesling Letzenberg 2018 біле сухе 0.75 л

Вино Jean Baptiste-Adam Le Riesling Letzenberg 2018 блестящего соломенно-лимонного цвета. Фруктовый аромат представляет ноты спелого лимона, желтой сливы и айвы, дополненные тонкими оттенками цветов мандарина, свежей цедры и кремня. Вкус фруктовый, хорошо сбалансированный, с сочной кислотностью, приятным напряжением, вскрывает ноты спелых цитрусовых фруктов, цедры, зеленого яблока, кислой желтой сливы, а также тонкие оттенки белых цветов. Послевкусие демонстрирует хорошую длину и настойчивость, намек на деликатную пряность.

Производитель: винодельня Jean - Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства все еще проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбежек. 1957 Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзасу не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, а с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Гастрономические сочетания: идеально подходит как аперитив, рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососям со щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Температура подачи: 8-10 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.