Вино Jean-Baptiste Adam Le Riesling Letzenberg 2018 біле сухе 0.75 л

Вино Jean-Baptiste Adam Le Riesling Letzenberg 2018 блискучого солом'яно-лимонного кольору. Фруктовий аромат демонструє ноти стиглого лимона, жовтої сливи та айви, доповнені тонкими відтінками квітів мандарина, свіжої цедри та кременю. Смак фруктовий, добре збалансований, із соковитою кислотністю, приємною напругою, розкриває ноти стиглих цитрусових фруктів, цедри, зеленого яблука, кислої жовтої сливи, а також тонкі відтінки білих квітів. Післясмак демонструє хорошу довжину і наполегливість, натяк на делікатну пряність.

Виробник: виноробня Jean-Baptiste Adam є однією з найстаріших в Ельзасі. Її було засновано 1614 року. Чотирнадцять поколінь сім'ї Адам наполегливо працювали, щоб домогтися високого рівня у виробництві вина. Витримка вин господарства досі проходить у 100-річних бочках із дуба. Під час Другої Світової війни виноробня Jean-Baptiste Adam, ворожа до німців, припинила виробництво і торгівлю вином, а підвали заводу стали для багатьох жителів Аммершвіра притулком під час бомбардувань. 1957 року Жан Адам і його дружина Полетт відновили виробництво і стали продавати вина Ельзасу не тільки у Франції, а й за кордоном. З 1999 року винний завод став поступово переходити на органічне виробництво, і з 2003 року головним принципом виробництва стала біодинаміка.

Гастрономічні поєднання: ідеально підходить як аперитив, рекомендується подавати до смаженої риби, молюсків і ракоподібних, лосося зі щавлем, жаб'ячих лапок із часником.

Температура подавання: 8-10 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.