Вино La Traversata Nero d'Avola Sicilia, красное, сухое, 0,75 л

Вино La Traversata Nero d'Avola Sicilia рубиново-красного цвета средней насыщенности с фиолетовыми оттенками. Аромат вина раскрывается нотами черной вишни, сливы и красной шелковицы. Вкус мягкий, сбалансированный, сочный, с бархатистой текстурой, округлыми танинами, и фруктово-ягодными нотками в теплом послевкусии.

Винодельня: Corvezzo располагается неподалеку от Венеции, в городке Чезальто. Здешние земли всегда были щедрыми и плодородными, что наряду с дивной красоты пейзажами привлекало сюда и древних римлян, и со временем венецианскую знать. В свое время виллы здесь имели самые зажиточные представители венецианских сословий, и одной из таких вилл являлась престижная Villa Morosina, где на заре ХХ века жил Джузеппе Корвеццо. В 1960 году его сын, Джованни, основал здесь винодельню, со временем отдав бразды правления внукам - Джузеппе и Ренцо. Территория винного хозяйства росла, достигнув площади в 140 га, а новый этап ее развития наступил, когда руководить ей стал Ренцо Корвеццо.

Сегодня традиции семейного дела продолжают дети Ренцо - сын Джованни и дочь Катя. Впитав в себя любовь предков к плодородным землям и стараясь отблагодарить их бережным отношением, новое поколение виноделов Корвеццо практикуют методы органического земледелия и производства вина. Винные погреба хозяйства устланы до сих пор сохранившимися здесь старинными камнями. Но для создания надлежащих для хранения вина условий они оснащены специальной аппаратурой для поддержания оптимальных параметров света, температуры и влажности.

Винификация: мацерация и ферментация в течение 6-8 дней при 25°С

Выдержка: 3-5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали

Гастрономические сочетания: хорошо с лазаньей, пастой, красным мясом, особенно бараниной, и пикантными сырами

Температура подачи: 16-18°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.