Вино Le Dragon de Quintus Saint-Emilion имеет красивый рубиновый цвет. Аромат выразительный с тонами вишни и малины. Вкус фруктовый с освежающей кислотностью. Послевкусие длительное.

В июне 2011 года Domaine Clarence Dillon, владелец Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, приобрел прекрасное поместье в Сен-Эмильоне, которое сегодня переименовано в Chateau Quintus. Chateau Quintus обладает исключительным биоразнообразием: дубовые и тополиные рощи, акации, ивы в прекрасном парке, который окружает главный дом. Шато расположено на холме (62 м) в юго-западной части Сент-Эмильона. В северной части виноградников почвы известняковые, в южной – песчаные, глинистые и гравийные. Виноградники засажены на 28 га лозами среднего возраста 30 лет (Мерло 66%, Каберне Фран 26%, Каберне Совиньон 8%).

В октябре 2013 года Chateau Quintus, в свою очередь, приобрел соседнюю собственность Chаteau L'Arrosеe. Chateau Quintus имеет давнюю историю и два поместья с виноградниками топового уровня (Cocks и Féret). Эти поместья выиграли золотые медали Сент-Эмильона на выставке Exposition Universelle в Париже в 1867 году.

Поместья занимают престижную нишу среди красных и белых вин Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion. Вино разливают по бутылкам, разработанным по образцу бутылок 19 века для Chateau Haut-Brion, которые недавно были раскопаны в логове пиратов на острове Mayotte в Индийском океане.

Сорт винограда:

• Каберне Фран;
• Мерло.

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с мясом.

Температура подачи: 18-20 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.