Вино Marcel Lapierre (Марсель Лапьер) Morgon Roche du Py Cuvee Camille 2019 - производится из винограда сорта Гаме, собранного с лучших, сертифицированных как органические, участков поместья в Моргоне, небольшом крю на западном берегу реки Сона. Почвы здесь гранитные и сланцевые, богатые железом, что придает винам глубину и землистые тона, которые редко можно встретить в любом другом регионе Божоле. Виноградники защищены от холодных северо-западных ветров холмами непосредственно к западу от Божоле. В то же время с востока они обдуваются теплым и сухим ветром, который обсушивает виноградники после дождя и помогает предотвратить распространение грибковых заболеваний винограда. Лозы получают много солнечного света в течение вегетационного периода, что способствует накоплению фенолов и сахаров в винограде, а прохладное влияние Средиземного моря позволяет сохранить естественную кислотность. Урожай собирается вручную и сортируется. Винификация заключается в полууглекислой мацерации целых гроздей в течение 10-21 дня. Брожение начинается спонтанно под воздействием диких дрожжей, что способствует мягкой экстракции. Выдержка проводится в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется, сера добавляется в микродозах.

Цвет: глубокий рубиново-красный

Вкус: вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии

Аромат: вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, минералов и дуба

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Гаме

Регион: Божоле

Производитель: Marcel Lapierre, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.