Вино Monti (Монти) Nebbiolo D'Alba изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноград собирают вручную из двух виноградников в коммуне Монфорте-д'Альба. "Кьезе" находится на высоте 400 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Лозы "Сан Мартино" растут на высоте 420 метров и имеют юго-западную экспозицию. Земли имеют известково-песчаную структуру с содержанием глины около 20%.

Винодельня: в 1996 году туринец Паоло Монти приобрел историческое имение с виноградниками на живописных склонах Ланге на юге муниципалитета Монфорте-д'Альба и основал собственную винодельню. Совместно с другом-виноделом Роберто Гербино он приобрел десять бардоских барриков, в которые заложили виноградное сырье, из которого несколько лет спустя продали первое вино Барбера д'Альба под лейблом Monti. В настоящее время компания производит вино, собранное из 18 гектаров виноградников, где культивируют традиционные для региона сорта Барбера и Неббиоло, а также международные сорта Рислинг ренано, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон

Цвет: насыщенный красно-рубиновый

Аромат: интенсивный и яркий букет с нотами красной и черной смородины, дикой земляники и вишни. Во время аэрации в бокале ощущаются оттенки корицы и фиалки

Вкус: элегантное, изысканное вино в котором шелковистые танины находятся в превосходном балансе с сочной кислотностью, а в послевкусии ощущаются красные и черные фрукты с ягодами и деликатные нотки специй и пряностей

Гастрономическая сочетаемость: одинаково удачно подходит к блюдам из красного и белого мяса, хорошо сочетается с первыми блюдами на мясном или грибном бульоне. Стоит отведать с каре ягненка или к жаркому из кролика и грибов

Выдержка: во Французских барриках второго и третьего наполнения в течение 12 месяцев и еще 3 месяца перед разливом в нержавеющих емкостях

Винификация: ферментация и мацерация на кожуре длится 6 дней при температуре не выше 25°C

Классификация: DOC

Регион: Пьемонт

Сорт винограда: 

• Неббиоло 100%

Страна производства: Италия.