Вино Nik Weis Saarfeilser Grosses Gewachs Riesling 2016 белое полусухое 0.75 л

Вино Nik Weis Saarfeilser Grosses Gewachs Riesling 2016 демонстрирует соломенно-желтый цвет. Обладает изящным ароматом, сотканным из нот крыжовника, персика, минералов и цветов бузины. Вино чарует округлым, богатым, свежим вкусом с фруктовыми и цветочными акцентами, тонкой кислинкой и сухим послевкусием. 

Производитель: винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана. В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.

В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Виноград для его изготовления выращивается на разных виноградниках вокруг винодельни, в почвах которых есть известняк и ракушечник Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Изящное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике Saarfeilser. Термин Grosses Gewachs используется для идентификации лучших и престижных белых сухих вин Германии.

Гастрономическое сочетание: подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом

Температура подачи: 10-12°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.