Вино Particular Garnacha Old Wine красное сухое 0.75 л

Вино Particular Garnacha Old Wine обладает привлекательным вишнево-красным цветом. Демонстрирует насыщенный аромат с тонами спелых черных фруктов, бальзамическими нюансами и тонкими оттенками специй, полученными в результате выдержки вина в дубовых бочках. Вкус мощный, мясистый, зрелый, с хорошим балансом и структурой, фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием.

Производитель: Bodegas San Valero (BSV), основанная в 1944 году, на сегодняшний день насчитывает 700 виноградарей и 3500 га виноградников. Это одна из самых современных виноделен в Кариньене, сочетающая традиции и современные методы европейского виноделия. Первый урожай был выпущен в 1945 году, несколько лет вино производилось для розлива на других винодельнях. В 1962 году винодельня BSV стала первой в Арагоне, бутилировавшей вино на собственном предприятии. Постоянное повышение качества производства вин привело к тому, что в 1983 году для производства кавы была создана Bodegas Gran Ducay. Сегодня Grupo BSV - это одна из самых активно развивающихся и прогрессивных компаний в регионе. 

Particular - линейка авторских вин от Bodegas San Valero. Вина коллекции выпускаются ограниченным тиражом и отдают дань уважения древним винодельческим традициям винодельни. Простой графический дизайн этикеток создается вручную самими виноградарями.

Сбор урожая проходит ручным способом с сортировкой на винодельни. Мастера проводят предварительную ферментацию и мацерацию в течение 30 дней. Брожение проходит при 28-30°С в течение месяца, а затем вино переносят в резервуары для стабилизации и выдерживают в бочках минимум 6 месяцев. Созревание в течение длительного периода придает вину старинного качества с бальзамическими оттенками и тонкими пряностями. Particular, Garnacha Old Wine идеально подходит для важных событий и как подарок тому, кого вы цените.

Гастрономические сочетания: прекрасно дополняет все виды мяса, особенно красное мясо, тушеные блюда и жирную рыбу.

Температура подачи: 16-18°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.