Вино Particular Garnacha Old Wine червоне сухе 0.75 л

Вино Particular Garnacha Old Wine має привабливий вишнево-червоний колір. Демонструє насичений аромат із тонами стиглих чорних фруктів, бальзамічними нюансами та тонкими відтінками спецій, отриманими внаслідок витримки вина у дубових бочках. Смак потужний, м'ясистий, зрілий, з гарним балансом і структурою, фруктово-пряними акцентами, м'якими танінами, помірною кислотністю та довгим смаком.

Виробник: Bodegas San Valero (BSV), заснована в 1944 році, на сьогодні налічує 700 виноградарів та 3500 га виноградників. Це одна з найсучасніших виноробень у Каріньєні, що поєднує традиції та сучасні методи європейського виноробства. Перший урожай був випущений 1945 року, кілька років вино вироблялося для розливу інших виноробнях. У 1962 році виноробня BSV стала першою в Арагоні, що бутилювала вино на власному підприємстві. Постійне підвищення якості виробництва вин призвело до того, що у 1983 році для виробництва кофе було створено Bodegas Gran Ducay. Сьогодні Grupo BSV - це одна з найактивніших і прогресивних компаній у регіоні.

Particular - лінійка авторських вин від Bodegas San Valero. Вина колекції випускаються обмеженим тиражем і віддають шану давнім виноробним традиціям виноробні. Простий графічний дизайн етикеток створюється вручну виноградниками.

Збір урожаю проходить ручним способом із сортуванням на виноробні. Майстри проводять попередню ферментацію та мацерацію протягом 30 днів. Бродіння проходить при 28-30°С протягом місяця, а потім вино переносять у резервуари для стабілізації та витримують у бочках щонайменше 6 місяців. Дозрівання протягом тривалого періоду надає вину старовинної якості з бальзамічними відтінками та тонкими прянощами. Particular, Garnacha Old Wine ідеально підходить для важливих подій та як подарунок тому, кого ви цінуєте.

Гастрономічні поєднання: чудово доповнює всі види м'яса, особливо червоне м'ясо, тушковані страви та жирну рибу.

Температура подачі: 16-18°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.