Вино Plaimont Rose d'Enfer розовое сухое 1.5 л

Вино Plaimont Rose d'Enfer благодаря своему светло-розовому цвету с голубоватыми оттенками, очень отличается от других розовых вин, представленных на рынке. Оно живое и нежное, с ароматами свежих красных фруктов (смородины, черной смородины) и оттенками малины. Полнотелое и свежее.

Участки Rose d'Enfer, выращиваемые с использованием интегрированных методов земледелия, а также Tannat, Pinenc и Cabernet Sauvignon были выбраны в прохладных местах (с видом на север или запад), чтобы усилить ароматическую выразительность красного винограда, используемого для изготовления этого кюве.

Винодельня: все началось в середине 1970 года, когда Андре Дюбоск, винодел в третьем поколении, решил укрепить репутацию вин из своего региона на юго-западе Франции. Он и другие молодые виноделы-энтузиасты создали местные сухие белые вина (ныне PGI: Côtes de Gascogne), возродили апелласьон Сен-Мон и дали новое дыхание вину Pacherenc du Vic-Bilh, изготовленному из винограда позднего сбора. В 1979 году эти женщины и мужчины, вкладывавшие свое сердце, душу и ноу-хау в производство лучшего, что мог предложить терруар, решили укрепить свои позиции, объединив свои погреба и имения. Так они создали союз кооперативов Plaimont ("Pl" – Plaisance, "Ai" – Aignan и "Mont" – Saint Mont).

С самого начала Plaimont приобрел лучшие замки и поместья региона, чтобы восстановить эти знаковые виноградники и дать новый толчок развитию региона. Cave de Condom и многие меньшие виноделы присоединились к Plaimont, чтобы поддержать его развитие.

Сегодня, Plaimont представляет 98% апелласьона Сен-Мон (красный, белый и розовый), 55% апелласьона Мадиран и апелласьона Пашеренк дю Вик-Биль и почти половина PGI Кот де Гасконь. Plaimont стал лидером в производстве вин из юго-западной Франции всего за несколько десятилетий.

Его растительное наследие (участок виноградных лоз, зарегистрированный как объект культурного наследия, ампелографическая консерватория) и строительное наследие (замок Аррико-Борд, замок Сабазан, замок Сен-Го, монастырь Сен-Мон, Домен де Кассен и т.п.) является свидетельством совершенства. Плаймонт.

Сорт винограда:

• Танат,
• Каберне Совиньон,
• Фер Серваду.

Гастрономические сочетания: как аперитив, к закускам, мясу, рыбе и моллюскам, приготовленным на гриле. Свежесть делает его идеальным дополнением к летней трапезе.

Температура подачи: 10-12 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.