Вино Reyneke Organic Sauvignon Blanc белое сухое 0.75 л

Вино Reyneke Organic Sauvignon Blanc бледно-соломенного цвета с зелеными бликами. Аромат демонстрирует ноты свежевыжатого сока лайма, цедры лайма и лимона с оттенками зеленого яблока и капского крыжовника. Вкус имеет отличную сложность с постоянными нотами лайма и лимона. Тонкие оттенки сердцевины личи добавляют интриги. Вино свежее с хорошо сбалансированной кислотностью и текстурой. Виноград выращивают из лучших органических виноградников Западного Кейпа, треть из которых поступает непосредственно из имения.

Производитель: в 1998 году Иоганн Рейнеке младший решил заняться виноделием вместо своей матери. Так на ферме Uitzicht появились вина Reyneke. На 32 га виноградников Иоганн стал применять органические методы, а в 2004 году он полностью перешел на биодинамическую технологию производства. Сегодня Reyneke является единственным сертифицированным хозяйством в ЮАР, применяющим эту философию.

Благодаря применению биодинамического виноделия урожай здоровых ягод привлекает к себе внимание многих других хозяйств, поэтому виноград Иоганна всегда пользуется большим спросом. Главной целью хозяйства Reyneke является производство натуральных вин с минимальным вмешательством в сам винодельческий процесс. Ягоды выращивают без применения каких-либо химикатов или пестицидов. Ежегодное производство вин составляет около 60 000 бутылок.  

Гастрономические сочетания: прекрасный аперитив, также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

Температура подачи: 10-12 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.