Вино Santo Isidro de Pegoes blanco, 12,5%, 0,75 л (520770)

Вино Santo Isidro de Pegoes blanco имеет светло-соломенный цвет. Аромат сладкий и фруктово-цветочный, с легкими нотами спелых яблок. Вкус фруктовый с деликатной свежей кислотностью. Вкусная, аппетитная смесь с цитрусовыми нотами и оттенками поджаренного персика. Хрустящий и чистый вкус усиливается сливочным оттенком и пикантным послевкусием. Отличное вино для наслаждения во время обеда, особенно в солнечную погоду.

Винодельня: история Cooperativa Agricola Santo Isidro de Pegoes (Кооператива Агрикола Санто Исидро де Пегойнш) началась с того, что крупный землевладелец Хосе Ровиско Паис (José Rovisco Pais) пожертвовал свое хозяйство Pegoes (Пегойнш) государственным больницам Лиссабона. Эти земли правительство предоставило сельскохозяйственным рабочим. Так, в марте 1958 года появился кооператив, одной из задач которого была переработка винограда. За последние 15 лет производство обзавелось современным оборудованием для винификации: ферментационными чанами с возможностью контроля температур, пневматическими и вакуумными прессами, современной линией розлива, погребами для выдержки вина и многим другим. Pegoes расположен между двумя природными заповедниками - устьем реки Tagus (Тежу) на северо-западе и Sado (Садо) на юго-западе. Средиземноморский климат, песчаная почва, сформированная за миллионы лет благодаря течениям рек Tagus и Sado - все это позволяет выращивать высококлассный виноград для создания уникальных вин. В настоящее время Pegоes - это современная, высокотехнологичная винодельня с превосходной репутацией, признанная как на внутреннем, так и на международном рынке. За последние 10 лет вина Pegоes были отмечены более чем 500 наградами на престижных международных конкурсах.

Винификация: Виноград прошел короткую мацерацию кожицы с последующей ферментацией с контролируемой температурой с чистими культурами дрожжей в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и чистоту фруктов из местных сортов. Сорта были купажированы и выдержаны без воздействия дуба, что привело к получению свежего фруктового вина.

Гастрономическое сочетание: можно подавать в качестве аперитива, а также к птице, холодным закускам, салатам и сырам. Отличный спутник для отдыха на природе.

Сорт винограда: 

• Фернау Пиреш
• Москатель
• Аринту

Температура подачи: 8-10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.