Вино Sasa de Santar красное сухое 0.75 л

Вино Сasa de Santar обладает насыщенным ароматом с нотками джема из красных фруктов, нюансами поджаренной пищи и легкими нотами специй. Вкус сложен, хорошо структурирован, элегантн, гармоничен с элегантными танинами.

Casa de Santar исторически связан с производством вина. Основанное в конце 18 века, это одно из самых знаковых винодельческих поместий в Дао благодаря своей истории, масштабам и репутации его вин. Вина этого благородного дома известны благодаря своим традициям, подлинности и благородству, что делает этот бренд таким особенным и известным. В нескольких километрах от Каса-де-Сантар мы начинаем видеть на горизонте несколько гектаров виноградников, что очень редко встречается в этой части страны.

Casa de Santar владеет самой большой территорией в Дао, которая имеет 103 гектара, 83 га красных сортов и 20 га белых сортов. Самый известный участок – Vinha dos Amores, склон с невероятной почвой и солнечным светом, где выращиваются лучшие сорта винограда Encruzado и Touriga Nacional. Vinha dos Amores, или "Виноградник влюбленных", получил свое название потому, что с незапамятных времен он был местом встречи всех влюбленных из села Сантар. Здесь родились одни из самых элегантных вин Португалии, получившие высокие оценки и награды национальных и международных критиков.

Винификация: дробление с полным удалением плодоножки, длительной и нежной мацерацией кожицы, спиртовым брожением при 26ºC.

Выдержка: 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Сорт винограда:

• 50% Aragones,
• 30% Touriga Nacional,
• 20% Alfrocheiro.

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с красным мясом, запеченной рыбой, макаронами, дичью и сыром.

Температура подачи: 16-18 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.