Вино Shabo Limited Edition Херес, белое, десертное, 14-16%, 0,75 л

Вино Shabo (Шабо) Limited Edition Херес - создано по традиционной испанской технологии хересования в бочках. SHABO создает Херес из собственного винограда белых сортов с высоким содержанием сахара: Алиготе, а также уникального автохтонного сорта Тельти-Курук. Процесс хересования этих вин проходит в 200-летнем историческом подвале, который был заложен швейцарскими колонистами, прибывшими в Шабо в середине 19 века. Длится процесс хересования не менее 1,5 лет. Бочки в подвале расположены по одной из старинных испанских систем "солера". В соответствии с традициями создания вин специального типа, Херес проходит процесс крепления. После брожения вино снимают с дрожжевого осадка, обрабатывают и спиртуют виноматериалом, который выдерживался не менее 1 года и крепился пшеничным спиртом высшего класса. Для придания нужного уровня сладости десертный Херес дополнительно купажируют с натуральным сладким концентрированным виноградным соком.

Цвет: золотистый

Вкус: деликатный букет и сладковатый привкус жареного лесного ореха и миндаля

Аромат: насыщенный, долгий, округлый, c доминирующими оттенками поджаренных лесных орехов, элегантное сладкое ореховое послевкусие

Гастрономические сочетания: хамон, мороженое, бисквиты, печенье, голубые сыры

Температура подачи: 15 C

Сорт винограда:

• Тельти- Курук
• Алиготе

Регион: Одесская область

Производитель: Shabo, Украина.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.