Вино сортове Olvia Cabernet-Sauvignon Rose сухе рожеве 14% 0.75 л

Вино Olvia Cabernet-Sauvignon Rose сухе рожеве має делікатний блідо-рожевий колір із витонченими кораловими відблисками. Ароматичний букет розкривається яскравими відтінками стиглої суниці, червоної смородини та малини з легкими рослинними акцентами. Смак вирізняється стрункою структурою, відчутною свіжістю, гармонійною ягідною кислотністю без зайвої солодкості та сухим мінеральним посмаком.

Історичний регіон Ольвія в південній частині України розташований у зоні впливу Чорноморського узбережжя та Дніпро-Бузького лиману. Посушливий степовий клімат із великою кількістю сонячних днів, постійні морські бризи та супіщані ґрунти створюють сприятливі умови для повноцінного дозрівання винограду зі збереженням балансу натуральної свіжості.

Вініфікація: після ручного збору ягід сировина піддається короткочасній холодній мацерації на меззі для отримання ніжного рожевого відтінку. Освітлене самопливне сусло зброджується в резервуарах із нержавіючої сталі за низької контрольованої температури, що гарантує збереження чистого первинного ягідного букета без контакту з дубом.

Гастрономічне поєднання: чудово смакує як освіжальний аперитив, а також гармонійно доповнює стейк із тунця, запеченого лосося, креветки на грилі, філе індички, зелені салати з цитрусовими заправками та м'які молоді сири.

Сорт винограду: Каберне Совіньйон (Cabernet Sauvignon).

Температура подачі: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.